 |
| Lontong Kupang Khas Sidoarjo |
Tak lengkap rasanya jika ke Sidoarjo tanpa mencicipi kuliner khasnya. Lontong Kupang dan Sate Kerang menjadi menu pilihan saya. Di daerah Gedangan, Sidoarjo terdapat Sentra Kupang. Tidak hanya lontong kupang saja yang dijual disana, tapi juga beberapa kuliner Indonesia lainnya seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, Soto, Nasi Padang, dan lain-lain.
 |
| Sate Kerang |
Saking banyaknya penjual Lontong Kupang disana mebuat saya bingung memilih yang mana. Akhirnya, pilihan saya jatuh pada "Lontong Kupang Pak Slamet". Warung yang berdiri sejak 1991 ini, buka setiap hari dimulai pukul 08.00 hingga 22.00.
 |
| Es Kelapa Muda |
Harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Untuk sepiring Lontong Kupang, Slamet hanya mematok harga Rp 7.000, Sate Kerang Rp 7.000/10 tusuk, dan minuman penetralisirnya, Es Kelapa Muda Rp 4.000/gelas. Rata-rata pengasilan perhari yang didapatkan Slamet, berkisar antara Rp 300.000 - Rp 500.000.
Perpaduan bumbunya sangat nikmat dilidah, "Rasanya unik, perpaduan antara petis, bawang, cabe, dan jeruk nipisnya itu pas banget" ucap Fia, salah satu pengunjung. Meski banyak saingan, Slamet tetap mengutamakan kualitas untuk mejaga para pelanggan. “pengen terus sukses, pengen laris terus, terus buka yang lebih gede dimana-mana” itulah harapan yang dilontarkan anak Slamet, Eka.(pch)
 |
| Sentra Kupang Gedangan - Sidoarjo |
